Pur jus de réglisse

Bonbons à la fine réglisse Amarelli. La réglisse (Glycyrrhiza glaba), est une plante légumineuse typique de la côte ionienne calabraise. À partir des racines de cette plante on extrait un jus pour ses vertus thérapeutiques, et cette pratique date de l’Antiquité. Depuis les années 1500, la famille Amarelli de Rossano Calabro commercialise les racines de réglisse qui poussent naturellement sur ses terres. Ce sont les Amarelli qui ont conçu l’installation servant à l’extraction du jus qui est ensuite cuit et concentré jusqu’à obtention d’une pâte noire fluide et très parfumée. 

25g 

Code Produit:85907